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Anna-Marias Menü:
Vorspeise: Gemüse-Kalbfleischsülzchen an Roter Bete,
Hauptspeise: Dry Aged Sirloinsteak mit Lauchkruste,
Nachspeise: Topfenschaum auf Grand Marnier marinierten Orangenfiletbett, Salznüsse in Zartbitterschokolade
Vorspeise: Gemüse-Kalbfleischsülzchen an Roter Bete,
Hauptspeise: Dry Aged Sirloinsteak mit Lauchkruste,
Nachspeise: Topfenschaum auf Grand Marnier marinierten Orangenfiletbett, Salznüsse in Zartbitterschokolade
(Sky)










