Folgeninhalt
Die Dokumentationsreihe stellt Köche, Bauern und Erzeuger in der Region vor. Ihre traditionellen Familienrezepte und regionale Spezialitäten laden ein zu einem Besuch in das Allerheiligste der Piemonteser: die Küche. Diese Folge bereist die Berglandschaften Piemonts: Versteckt in kleinen Dörfern und Ortschaften wie Fenestrelle und Ostrana gibt es Bergkäse und Supa Barbetta zu entdecken.
(arte)
Länge: ca. 26 min.
