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Lüneburger Heide und die Heidschnucken

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Als letzte Gastgeberin in der Runde gibt heute Ute Kuhlmann aus der Lüneburger Heide am Herd nochmal so richtig Gas. Im niedersächsischen Faßberg betreibt die 55-Jährige mit ihrem Ehemann Carl einen Hof mit über 1.000 Heidschnucken. Mit leckeren Delikatessen der Heide und dem Heidschnuckenfleisch von ihren eigenen Tieren will sie den Gästen die Rezepte ihrer Region schmackhaft machen.

(NDR)