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Fragen & Antworten

308

Das perfekte Dinner

D, 2005–

Serienticker

im TV78

Top 3

Platz 115308 Fans
Serienwertung3 99123.00von 24 Stimmeneigene: –

3382

Tag 2: Piet, Rhein-Ruhr

Folgeninhalt

Piet, 45 Jahre
Vorspeise: "Dreierlei vom Fisch": Gegrillte Jakobsmuscheln auf Salicorn (Meeresspargel), dazu frisch auf dem Grill gebackenes Zwiebelbaguette mit einem Lachs-Avocado-Tatar
Hauptspeise: "Klabauterschmaus": Auf Zedernholz gegrillter Viktoriaseebarsch mit einer mediterranen Gemüsehaube, dazu ein Kartoffel-Fenchel-Püree und feiner Zitronenschnee
Nachspeise: "Arielles Unterwasser-Traum": Atlantik-Garnelen-Mandelcreme

(VOX)