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Wer richtig Brot backen will, muss eigentlich Urlaub nehmen, denn die Teigpflege braucht Stunden und Tage. Der "MDR um 4"-Brotspezialist Lutz Geißler hat nun einige Rezepte entwickelt, die sich perfekt in den Arbeitsalltag einbauen lassen. In unserer Sendung stellt er seine aktuellen Backideen vor. Ein paar Handgriffe zur rechten Zeit und der perfekte Teig entsteht.
(mdr)
Länge: ca. 45 min.
