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Delikate Saucen sind das I-Tüpfelchen jeder gelungenen Grill-Party. Aber was tun, wenn dafür keine geeigneten Rezepte zur Hand sind? Auch Sie haben bestimmt schon festgestellt, wie schwierig es ist, Gäste mit Fertig-Produkten aus dem Supermarkt bei Laune zu halten. Doch damit ist jetzt Schluss! Grill-Experte Robert Rainford zeigt, wie Sie Fisch- und Fleischspezialitäten mit Pflaumen-Rharbarber-Chutney, selbst gemachtem Ketchup und pikanter Mango-Ingwer Sauce richtig zur Geltung bringen. Und was sich kompliziert anhört, ist schnell und einfach zubereitet. Sorgen auch Sie mit den Eigenkreationen des kanadischen Barbecue-Profis bei der nächsten Party für einen echten Aha-Effekt.
(DMAX)
