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Da Geschmäcker eben verschieden sind, ist es zuweilen nicht leicht, das richtige Menü auf den Tisch zu bringen. Einige Gäste lieben echte Hausmannskost, andere Nouvelle Cuisine und manche sind nur mit möglichst ungewöhnlichen exotischen Gerichten zu begeistern. Gut, dass Barbecue-Experte Robert Rainford für wirklich jeden Gaumen und Anlass Rezepte parat hat, die man auch bestens miteinander kombinieren kann. Diesmal serviert der Grill-Guru zarte Schweinekoteletts, gegrillte Muscheln, gefüllte Zucchini und Country Potatoes - und zeigt natürlich auch, wie man solche Highlights auf die Teller bringt, ohne etwas anbrennen zu lassen.
(DMAX)
