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Hans-Bernhard, 80 Jahre: Vorspeise: "Mediterranes Neandertal": Raffinierte rote und gelbe Paprikasuppe und würzige Minibrioche Hauptspeise: Osso bucco mit pestorisierten Kartoffelecken dazu Herbstgemüse aus dem Bratentopf Nachspeise: Fiadone: (Käse)-Kuchen mit Orangenzeste in einer Umgebung von Myrtenspiegel dazu hausgemachter Limoncello in gekühlten Gläsern und selbstgemachte Feigenmarmelade mit Mandelsplittern...
(VOX)




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