Folgeninhalt
Birgitt, 49 Jahre:
Vorspeise: Blattsalate mit (Un-)Kräutern, gebratenen Pfifferlingen, Speckwürfeln und Kartoffeldressing
Hauptspeise: Filet vom gebratenen Schwielowsee Zander mit weißem Balsamicoschaum auf Pastinaken-Püree und lauwarmen Belugalinsen
Nachspeise: Passionsfrucht-Tarte mit Tonkabohnen-Eis
Vorspeise: Blattsalate mit (Un-)Kräutern, gebratenen Pfifferlingen, Speckwürfeln und Kartoffeldressing
Hauptspeise: Filet vom gebratenen Schwielowsee Zander mit weißem Balsamicoschaum auf Pastinaken-Püree und lauwarmen Belugalinsen
Nachspeise: Passionsfrucht-Tarte mit Tonkabohnen-Eis
(VOX)