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In Scheiben oder am Stück, mild oder würzig: Käse ist eines der beliebtesten Lebensmittel der Deutschen. Von Bergkäse bis Mozzarella, Parmesan bis Frischkäse, Gouda bis Gorgonzola, aus Schafs-, Ziegen- oder Kuhmilch – kaum ein anderes Lebensmittel bietet eine vergleichbare Sortenvielfalt wie Käse. Sternekoch Nelson Müller zeigt, was in Gouda & Co. steckt und worauf man beim Kauf achten sollte.
(ZDF)
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Cast & Crew
- Drehbuch: Anna Bachner
- Kamera: Christian Albrecht, Sven Bender
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Erstausstrahlungen
Deutsche TV-Premiere: Di, 30.01.2018, ZDF