Marina, 29 Jahre Vorspeise: Luo Bo Gao und Saté Gai an Erdnuss-Espuma und fruchtigem Glasnudelsalat Hauptspeise: Ossobuco mit Gnocchi an glasierten jungen Möhren und Ofentomaten Nachspeise: Khao Niao Mamuang und Kokosnuss
(VOX)
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