Kochen mit der Maus

Christoph melkt die Kuh Hilde und Armin zeigt ihm anschließend, wie die Zentrifuge dann die frische Milch in Milch und Sahne trennt, genauso wie es auch in den Molkereien geschieht. Heute dreht sich nämlich alles um die Milch, und Armin hat in der Küche verschiedene Milchsorten und Milchprodukte aufgebaut. Wie mache ich Butter selbst? Armin zeigt, wie leicht es ist, wenn man seine Muskeln anstrengt. Christoph verrät, wie kinderleicht es ist, Joghurt selbst zu machen. Armin mag keinen Joghurt, aber in einem stimmen sie überein: Frisches Brot mit selbstgemachter Butter ist eine Delikatesse, und sie sind sich sicher, die Maus-Köche zu Hause finden das auch.