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Jo Hiller hat untersuchen lassen, inwieweit die Qualität von tiefgefrorenem Fisch aus Supermärkten mit frischem Fisch mithalten kann. Oder wird da vielleicht geschummelt, um Frische vorzutäuschen? Neue Convenience-Produkte erobern den Markt. Sie werben mit "hausgemacht", "ohne Konservierungsstoffe" und kosten deutlich mehr als andere vorgefertigte Produkten. Lohnt es sich dafür mehr Geld auszugeben?
(NDR)
Länge: ca. 45 min.