Nelson Müller bittet die Profiköche Richard Rauch, Robin Pietsch und Tarik Rose zur Koch-Challenge. Juror der Woche ist Thomas Martin. Wer gewinnt die Küchenschlacht?
(ZDF)
Länge: ca. 45 min.
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Elisabeth Winkler schrieb am 09.12.2020, 15.06 Uhr:
Hallo, gerade habe ich die heutige Küchenschlacht geschaut. Es fiel der Kommentar, dass erst seit cirka 20 Jahren herzhaftem zu süßem kombiniert wird. Stimmt m.M. Nicht ganz. 1980 oder 1981 hat mein Bruder zum Ostermenü frische Erfbeeren mit grünem Pfeffer gereicht. Göttlich und ziemlich ungewohnt. Auch damals gab es ungewohnte Sachen, meistens haben wir sie uns selbst ausgedacht. Z. B. Suppe aus radieschengrün. Heute als nachhaltig deklariert. Hawai-Pizza haben wir schon 1970 gegessen. Das war eine kleine Anmerkung, wir schauen die küchenschlacht fast täglich und werden oft inspiriert. Also weiter so 👍👍👍👍und bleibt alle gesund! Elisabeth