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Fragen & Antworten

Die Küchenschlacht

236

Die Küchenschlacht

D, 2008–

Serienticker

Platz 950 236 Fans 57% 43%ø Alter: 50-60 Jahre
Serienwertung4 116453.70Stimmen: 20eigene Wertung: -

Serieninfos & News

Buch-Tipp

Die Küchenschlacht:Die besten Rezepte

bisher 2527 Folgen

368 Folgen Wochenrückblick

Special

noch nicht einsortiert

Deutsche Erstausstrahlung: 14.01.2008 (ZDF)

Weiterer Titel: Die Küchenschlacht auf hoher See

Ab Montag, den 14. Januar 2008, heißt es im ZDF "Spitzenkoch gesucht! Koch Dich zu Kerners Köchen". Einmal mit den großen Stars der Küche am Herd stehen. Einmal als Koch zu Gast bei "Kerner kocht" sein. Jetzt kann der Traum eines jeden Hobbykochs in Erfüllung gehen.

Jede Woche treten von Montag bis zum Finale am Freitag Hobbyköche gegeneinander an. Dabei steht ihnen jede Woche ein prominenter Kochprofi von Johannes B. Kerners Köchen zur Seite. Sechs Kandidaten treten am Montag gegeneinander an, bis sich schließlich am Freitag im Finale nur noch zwei Kandidaten sich ein Duell liefern.

Vom Leibgericht bis zum Menü - Horst Lichter, Johann Lafer, Sarah Wiener und Alfons Schuhbeck unterstützen die Teilzeit-Pfannenschwenker jeweils eine Woche.

Am Ende jeder Sendung entscheidet ein fachkundiger Feinschmecker und Experte, welcher Hobbykoch sein Kochfeld räumen muss und wer am nächsten Tag einen Gang zulegen darf.

Der Gewinner der Woche schafft den Sprung zu "Kerner kocht" und darf noch am gleichen Abend neben Lafer, Mälzer und Co. um die Wette brutzeln.

(ZDF)

Spin-Off: Die Kinder-Küchenschlacht (D, 2009)

Cast & Crew

Moderation: Alfons Schuhbeck (2008-), Horst Lichter (2008-), Johann Lafer (2008-), Nelson Müller (2010-), Yve Fehring, Alexander Herrmann (2008-), Ali Güngörmüş (2012-), Björn Freitag (2013-), Mario Kotaska (2014-), Alexander Kumptner (2015-), Steffen Henssler (2008-2010, 2011), Sarah Wiener (2008), Léa Linster (2009, 2011), Kolja Kleeberg (2008-2014), Cornelia Poletto (2010-2014), Christian Lohse (2017-)
Gast: Maximilian Arland (ca. 5 Folgen), Susann Atwell (ca. 5 Folgen), Andrea Kaiser (ca. 5 Folgen), Ulla Kock am Brink (ca. 5 Folgen), Jochen Schropp (ca. 5 Folgen), Matthias Steiner (ca. 5 Folgen), Marijke Amado (ca. 5 Folgen), Ross Antony (ca. 5 Folgen), Andrea Ballschuh (ca. 5 Folgen), Aleksandra Bechtel (ca. 5 Folgen), Jochen Bendel (ca. 5 Folgen), Fernanda Brandao (ca. 5 Folgen), Julius Brink (ca. 5 Folgen), Magdalena Brzeska (ca. 5 Folgen), Yared Dibaba (ca. 5 Folgen), Anni Friesinger (ca. 5 Folgen), Sonja Kirchberger (ca. 5 Folgen), Jörg Knör (ca. 5 Folgen), Anna Kraft (ca. 5 Folgen), Sonya Kraus (ca. 5 Folgen), Nadine Krüger (ca. 5 Folgen), Sven Martinek (ca. 5 Folgen), Gregor Meyle (ca. 5 Folgen), Ralph Morgenstern (ca. 5 Folgen), Katrin Müller-Hohenstein (ca. 5 Folgen), Jimi Blue Ochsenknecht (ca. 5 Folgen), Oliver Petszokat (ca. 5 Folgen), Raúl Richter (ca. 5 Folgen), Tina Ruland (ca. 5 Folgen), Rolf Scheider (ca. 5 Folgen), Manon Straché (ca. 5 Folgen), Tanja Szewczenko (ca. 5 Folgen), Isabel Varell (ca. 5 Folgen)

News & Meldungen

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im Fernsehen: (Details bei Mausklick auf den Episodentitel)

ZDFZDFDo, 21.02.2019 14:15 h2501Mario Kotaska sucht den SpitzenkochNEU

ZDFZDFFr, 22.02.2019 14:15 h2502Mario Kotaska sucht den SpitzenkochNEU

ZDFZDFMo, 04.03.2019 14:15 h2503Alexander Kumptner sucht den SpitzenkochNEU

ZDFZDFDi, 05.03.2019 14:15 h2504Alexander Kumptner sucht den SpitzenkochNEU

ZDFZDFMi, 06.03.2019 14:15 h2505Alexander Kumptner sucht den SpitzenkochNEU

ZDFZDFDo, 07.03.2019 14:15 h2506Alexander Kumptner sucht den SpitzenkochNEU

ZDFZDFFr, 08.03.2019 14:15 h2507Alexander Kumptner sucht den SpitzenkochNEU

ZDFZDFMo, 11.03.2019 14:15 h2508Johann Lafer sucht den SpitzenkochNEU

ZDFZDFDi, 12.03.2019 14:15 h2509Johann Lafer sucht den SpitzenkochNEU

ZDFZDFMi, 13.03.2019 14:15 h2510Johann Lafer sucht den SpitzenkochNEU

ZDFZDFDo, 14.03.2019 14:15 h2511Johann Lafer sucht den SpitzenkochNEU

ZDFZDFFr, 15.03.2019 14:15 h2512Johann Lafer sucht den SpitzenkochNEU

ZDFZDFMo, 18.03.2019 14:15 h2513Nelson Müller sucht den SpitzenkochNEU

ZDFZDFDi, 19.03.2019 14:15 h2514Nelson Müller sucht den SpitzenkochNEU

ZDFZDFMi, 20.03.2019 14:15 h2515Nelson Müller sucht den SpitzenkochNEU

ZDFZDFDo, 21.03.2019 14:15 h2516Nelson Müller sucht den SpitzenkochNEU

ZDFZDFFr, 22.03.2019 14:15 h2517Nelson Müller sucht den SpitzenkochNEU

ZDFZDFMo, 25.03.2019 14:15 h2518Alfons Schuhbeck sucht den SpitzenkochNEU

ZDFZDFDi, 26.03.2019 14:15 h2519Alfons Schuhbeck sucht den SpitzenkochNEU

ZDFZDFMi, 27.03.2019 14:15 h2520Alfons Schuhbeck sucht den SpitzenkochNEU

ZDFZDFDo, 28.03.2019 14:15 h2521Alfons Schuhbeck sucht den SpitzenkochNEU

ZDFZDFFr, 29.03.2019 14:15 h2522Alfons Schuhbeck sucht den SpitzenkochNEU

ZDFZDFMo, 01.04.2019 14:15 h2523Alexander Kumptner sucht den SpitzenkochNEU

ZDFZDFDi, 02.04.2019 14:15 h2524Alexander Kumptner sucht den SpitzenkochNEU

ZDFZDFMi, 03.04.2019 14:15 h2525Alexander Kumptner sucht den SpitzenkochNEU

ZDFZDFDo, 04.04.2019 14:15 h2526Alexander Kumptner sucht den SpitzenkochNEU

ZDFZDFFr, 05.04.2019 14:15 h2527Alexander Kumptner sucht den SpitzenkochNEU

Daten & Zeiten kalendarisch. Alle Angaben ohne Gewähr auf Vollständigkeit.

weitere Ausstrahlungsdaten

Shophighlights: DVDs, Blu-ray-Discs, Bücher

Highlights

Die Küchenschlacht
Die Rezepte der Gewinner.
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Das Kochbuch: Die besten Rezepte der Hobbyköche und viele Rezepte und Tipps der Profis.
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Roséwein 🍇 schrieb am 19.02.2019, 14.59 Uhr:
Also auch heute, wie schon so oft, sind die meisten Vorspeisen an sich Hauptgerichte!
Ich bestelle mir weder Knödel mit Krautsalat als Vorspeise noch gebackene Scholle, obwohl es ein wunderschönes Gericht ist!
Der Tagessieger war absolut berechtigt 💪 klein, fein und macht Lust auf mehr 🥄🥄🥄Antworten

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Kalinka (geb. 1955) schrieb am 18.02.2019, 19.21 Uhr:
Heute den Pilzrahm vom 18.2. nachgekocht, genau nach Rezept. Total versalzen! 50 ml Sojasosse und 2 Essl.Gemüsefond; ungeniessbar. Schade. Wandert in den Abfalleimer!Antworten
Roséwein 🍇 schrieb am 19.02.2019, 14.53 Uhr:
So ist es eben manchmal. Hab sogar schon aus Kochbücher Rezepte nachgekocht, die im Nachhinein eigentlich nicht gepasst haben 😅 da ist dann eben Eigeninitiative gefragt.. zwangsläufig um die Lebensmittel halbwegs zu retten!Antworten
User 1260722 schrieb am 20.02.2019, 12.30 Uhr:
Hallo Roséwein Dieses Problem kenne ich auch bestens. Da hilft nur, während des Kochens immer wieder zu probieren und dann, falls möglich, noch zu korrigieren.
Noch kurz zum Thema 'probieren': mich wundert in der KS immer wieder, dass gewisse Leute kochen ohne das Gericht abzuschmecken. Oft müssen die moderierenden Köche dazu auffordern. Ich kann mir das schlichtweg nicht vorstellen!
LG XeniaAntworten
Roséwein 🍇 schrieb am 20.02.2019, 16.08 Uhr:
Vielleicht liegt es an der Nervosität der Kandidaten... aber es stimmt absolut! Eines der wichtigsten Dinge beim kochen geht unter 🧐🧐Antworten

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champedissle (geb. 1949) schrieb am 17.02.2019, 12.55 Uhr:
Ich staune immer wieder wie in der Kuechenschlacht betont wird, Crevetten etc. immer "glasig" zu garen, Hühnchenfleisch rosa zu braten. Diese Woche habe ich einen TV Bericht über Crevetten und Hühnchen gesehen die zu über 50 % mit Antibiotikaresistenten Keinem befallen waren. Dabei gings querbeet vom Discounter über "MSC" und Bio bis zum Offenverkauf. Diese Keime sind lebensgefährlich und werden nur dann abgetötet wenn das Produkt vollkommen durchgegart wird.Antworten
Renate-Lisa (geb. 1949) schrieb am 17.02.2019, 15.13 Uhr:
Das ewige Thema.....
Wenn du gute Produkte einkaufst bist du auf der sicheren Seite und kannst ruhigen Gewissens diese Teile "glasig" zu genießen.
Renate-LisaAntworten
Roséwein 🍇 schrieb am 17.02.2019, 18.13 Uhr:
Ich muss dir großteils recht geben. Gerade bei Geflügel zieht es mich auch immer zusammen, wenn der Juror, sagt, schön gebraten, innen noch rosa...
Aber Garnelen, Voraussetzung ist natürlich absolute Frische, können sogar roh verzehrt werden ( eine Spezialität in Kroatien)Antworten
Roséwein 🍇 schrieb am 17.02.2019, 18.14 Uhr:
Auch Geflügel? Da wäre ich lieber vorsichtig, liebe Renate Lisa 😅Antworten
Renate-Lisa (geb. 1949) schrieb am 17.02.2019, 19.16 Uhr:
Wenn die von der "Tucktuckfarm" sind nicht!
🐤🐥🐥🐣
😊 ☺😋 Renate-LisaAntworten

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