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Scharfe Klingen finden sich in beinahe jeder Küche: Brotmesser, Tranchiermesser, Käsemesser, Pizzaschneider und viele mehr. Doch was nützt das beste Hilfsmittel, wenn es nicht richtig eingesetzt wird. Deshalb lädt die Hauswirtschaftsmeisterin Yvonne Willicks zum großen Schneidekurs ein, bei dem der Sternekoch Volker Osieka demonstriert, welche Techniken und Tricks Profis in der Küche anwenden.
(WDR)
ursprünglich für den 16.12.2020 angekündigt
Länge: ca. 45 min.