Folgeninhalt
Katrin, 51 Jahre:
Vorspeise: Buntes Treiben - Hokkaido Treibgut im Kokosniederschlag, verfeinert mit der "goldenen Knolle", dazu süß-scharfe Curry-Garnele
Hauptspeise: Wildes Miteinander - Das Beste vom Capreolus an Kirsch-Schokoladensauce dazu Rübenmus, Rotweinschalotten und Herzoginkartoffeln
Nachspeise: Der Höhepunkt zum Schluss - Cremiger Joghurttraum auf Pistazienfundament mit flüssigem Beerenkern und weißem Nougat
Vorspeise: Buntes Treiben - Hokkaido Treibgut im Kokosniederschlag, verfeinert mit der "goldenen Knolle", dazu süß-scharfe Curry-Garnele
Hauptspeise: Wildes Miteinander - Das Beste vom Capreolus an Kirsch-Schokoladensauce dazu Rübenmus, Rotweinschalotten und Herzoginkartoffeln
Nachspeise: Der Höhepunkt zum Schluss - Cremiger Joghurttraum auf Pistazienfundament mit flüssigem Beerenkern und weißem Nougat
(VOX)