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Der 2-Sterne-Koch Christian Lohse hat sie gesucht. Was der Küchenchef auf Sizilien entdeckt, raubt ihm manche Illusionen. In der Uckermark, versucht Lohse erneut sein Glück. Ein kauziger Aussteiger baut mitten im Nirgendwo neben Obst und Gemüse auch Tomaten an. SPIEGEL TV WISSEN hat den Gastronomen bei der Suche nach der perfekten Tomate begleitet.
(Spiegel TV)

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