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Fragen & Antworten

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Der Osten - Entdecke wo du lebst

D, 2010–

Serienticker

im TV13

Platz 1191372 Fans
Serienwertung4 155164.44von 9 Stimmeneigene: –

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Das süße Geheimnis von Dresden - Über Deutschlands vergessene Schokoladenhauptstadt

Folgeninhalt

Die Schokoladenherstellung hat in Dresden eine lange Tradition. Das Unternehmen Jordan und Timaeus war 1823 eine der ersten Schokoladenfabriken der Stadt, viele weitere Schokoladenhersteller folgten. Daraus resultierte die Ansiedelung von Maschinenfabriken für Kakao- und Schokoladenmaschinen und für Verpackungen. Die Dokumentation gibt einen Einblick in die Geschichte der Schokoladenstadt Dresden.

(MDR)

Länge: ca. 45 min.

Folge "Das süße Geheimnis von Dresden - Über Deutschlands vergessene Schokoladenhauptstadt" anschauen

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Bilder

Die Schokoladenfabrik von Gottfried Jordan und August Timaeus. Die Dresdner Unternehmer gründeten die erste Schokoladenfabrik Deutschlands und boten als Erste weltweit Speiseschokolade an, die gleichzeitig schon eine Art Milchschokolade war.
Bild: © MDR / MDR/HA Kommunikation
Ivo Schaffer ist nicht nur Geschäftsmann sondern auch Museumsdirektor. Er eröffnete sein kleines Privatmuseum, das an die große Schokoladenvergangenheit Dresdens erinnert. Die 1200 originalen Anton-Reiche-Schokoladenformen sind besondere Glanzstücke der Ausstellung.
Bild: © MDR/HA Kommunikation
Karin und Werner Mühle lernten sich im VEB Elbflorenz kennen und heirateten sogar im Clubraum des Betriebs bei einer sogenannten „sozialistischen Hochzeit“.
Bild: © MDR / MDR/HA Kommunikation