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Lecker Schlemmerfilet - deutsche Erfindung und ein echter Tiefkühl-Klassiker. Wie dieser auch zuhause gelingt, verraten Küchenchef Tibor Raith und Azubi Marc des Münchner Fischlokals "Der Wolfsbarsch". Sie wissen, wie man einen Fisch innen zart und außen kross bekommt. Kann ein TK-Schlemmerfilet aus dem Supermarktregal mit dem Original vom Profi mithalten?
(Kabel Eins)
