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Für die einen ist Löwenzahn Unkraut, während andere seine Qualitäten loben. In der Naturheilkunde findet die Pflanze Anwendung bei Verdauungs- und Stoffwechselstörungen, und auch auf der Speisekarte ist sie zu finden. Ein Forschungsverbund des Julius-Kühn-Instituts möchte aus der milchigen Flüssigkeit, die sich im Stängel des Löwenzahns befindet, Kautschuk für die Reifenproduktion gewinnen.
(arte)
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