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Der Kürbis gehört in den Herbst wie kaum ein anderes Gemüse. Seine leuchtend orangene Farbe ist nicht nur hübsch anzusehen. In der Schale stecken auch wertvolle Inhaltsstoffe, wie zum Beispiel das Lutein. Der Stoff soll der Augenkrankheit Makuladegeneration entgegenwirken. Aber auch den Kernen einiger Kürbisse und dem aus ihnen gepressten Öl wird Heilkraft nachgesagt. Sie sollen gegen Blasen- und Prostataprobleme helfen. Doch Vorsicht vor Einnahme von Kürbistabletten!
(MDR)
