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Martin, 30 Jahre: Motto: "Provinz trifft Provence"
Vorspeise: Krustentier-Ravioli mit Jus de crustacés und Kirschtomaten
Hauptspeise: Kotelett vom Duroc-Schwein vom Grill mit Kartoffelgratin, Blattspinat und Tomatenschaum
Nachspeise: Mousse von weißer Schokolade mit Passionsfrucht
Vorspeise: Krustentier-Ravioli mit Jus de crustacés und Kirschtomaten
Hauptspeise: Kotelett vom Duroc-Schwein vom Grill mit Kartoffelgratin, Blattspinat und Tomatenschaum
Nachspeise: Mousse von weißer Schokolade mit Passionsfrucht
(VOX)



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