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Was hat uns Geschichte heute zu sagen? Geschichtsmagazin. In dieser Folge: Der Brite Peter Durand erfand den passenden Behälter zur Lebensmittelkonservierung: die Konservendose. Dank der Weiterentwicklung des Konservendosen-Verfahrens wurde im Verlauf des darauffolgenden Jahrhunderts die Ernährung ganzer Armeen gesichert.
(arte)
Länge: ca. 17 min.
