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Fernab der nächsten Stadt müssen die Einwohner von Port Protection viele Segnungen der Zivilisation entbehren - denn in der Wildnis ist an gut bestückte Super- und Baumärkte genauso wenig zu denken wie an Gourmet-Restaurants. Stattdessen sind reichlich Köpfchen und Muskelkraft gefragt, um der Natur ihre Ressourcen abzuringen. Oliver und Breanna begeben sich auf ihre erste Bärenjagd, während Curly Morgan zeigt, wie man Bäume fällt. Sam nutzt derweil wissenschaftliche Erkenntnisse, um die Qualität seiner Pflanzerde zu verbessern. Und zu guter Letzt ersinnt Mary eine neuartige Methode, um Fisch zu kochen.
(National Geographic Channel)