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Björn Freitag und Frank Buchholz unternahmen auf dem Hausboot "unaone" eine kulinarische Fahrt auf der Maas. In der Provinz Gelderland besuchten sie einen "Lebensmittelwald" und eine ökologisch-spirituelle Wohngemeinschaft. Zudem packte Frank auf einem Weingut beim Mulchen mit an. Im Zentrum des vegetarischen Menüs, das die schippernden Gastronomen anrichteten, stand die Brunnenkresse.
(WDR)
Länge: ca. 45 min.
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