Schwimmende Mühle und Tausendschön bei Petershagen
Die Schiffmühle in Minden.
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Zitronen, Schmorhuhn und Schnüffel-Trüffel aus dem Mühlenkreis
Friedhelm Riemeyer mit Trüffelhündin Tussi in Bad Essen.
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Schwimmende Mühle und Tausendschön bei Petershagen
Ekkehard König von der Schiffmühle in Minden.
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Kulinarische Schätze rund um Henrichenburg
Frank Buchholz besucht Theo Schürmann auf seinem Biohof bei in Oer-Erkenschwick.
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Kulinarische Schätze rund um Oberhausen
Chrissi in der Beeck vom Dümptener Hof, Mülheim.
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Frank Buchholz besucht in Dorsten die Kornbrennerei Böckenhoff von Dirk Böckenhoff (r).
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Kulinarische Schätze rund um den Baldeneysee
Die beiden Köche Björn Freitag (r) und Frank Buchholz (l) fahren mit Kapitän Heinz-Dieter Fröse und seinem
selbstgebauten Hausboot durchs Ruhrgebiet.
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Kulinarische Schätze rund um Dortmund
Frank Buchholz (l) in der Kornbrennerei Krämer in Dortmund bei Felix Krämer (Mitte, mit seinem Vater).
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Unser Sommer auf der Weser
Björn Freitag (l) und Frank Buchholz
Bild: © WDR/Melanie Grande / WDR Presse und Information/Redak
Unser Sommer auf der Weser
Björn Freitag (l) und Frank Buchholz
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Unser Sommer im Münsterland
Die Köche Björn Freitag (l) und Frank Buchholz entdecken regionale Spezialitäten und zeigen dazu die Rezepte.
Bild: © WDR/Melanie Grande / WDR Presse und Information/Redak
Kulinarische Schätze in Bergkamen
Frank Buchholz mit Christine Raffenberg (l) vom Biohof Raffenberg in Fröndenberg.
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Geheimes Schweinefilet und Elefantenknoblauch von der Weser
Anja Wolff verarbeitet reine Schafsmilch zu kreativen Hochgenüssen.
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Kulinarische Schätze rund um Henrichenburg
Frank Buchholz besucht Theo Schürmann auf seinem Biohof bei in Oer-Erkenschwick.
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Kulinarische Schätze in Bergkamen
Björn Freitag mit Vitus Schulze Wethmar, der einen Biohof in Lünen betreibt.
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Kulinarische Schätze in Bergkamen
Björn Freitag mit Vitus Schulze Wethmar, der einen Biohof in Lünen betreibt.
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Kulinarische Schätze rund um Wesel
In der mittelalterlichen Stadt Xanten besucht Frank Buchholz den Bäckermeister Rolf-Peter Weichold (Foto) von der Kriemhild Mühle.
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Kulinarische Schätze rund um Mülheim an der Ruhr
Björn Freitag (r) auf dem Oberschuirshof bei Nikolas Weber in Essen.
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Unser Sommer auf der Weser
Björn Freitag (l) und Frank Buchholz.
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Lammkeule vom Grill und Kümmel von der Märchenstraße
Im Extertal kann Björn Freitag (l) aus einer großen Auswahl delikate Edelpilze von Falk Düsing erwerben.
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Kulinarische Schätze rund um Dortmund
Frank Buchholz (l) in der Kornbrennerei Krämer in Dortmund bei Felix Krämer (Mitte, mit seinem Vater).
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Kulinarische Schätze rund um Leverkusen
Frank Buchholz mit Julia Höffken von „Et Höffken“, Bauernhof in Solingen. Die Schweine des Hofs werden artgerecht gehalten mit Auslauf an der frischen Luft.
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Kulinarische Schätze rund um Hamm
Christoph Tochtrup von der Ölmühle Tochtrup in Welver produziert Öle in Bioqualität.
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Kulinarische Schätze rund um Hamm
Die beiden Köche Björn Freitag (l) und Frank Buchholz.
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Unser Sommer im Münsterland
Die beiden Köche Björn Freitag (l) und Frank Buchholz (r), Hausboot-Kapitän Heinz-Dieter Fröse.
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Kulinarische Schätze rund um Kettwig
Björn Freitag (l) und Bäcker Baptiste Marchand mit dem fertigen Brioche.
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Lammkeule vom Grill und Kümmel von der Märchenstraße
Von Falk Düsing bekommt Björn Freitag (r) wertvolle Tipps rund um das Thema Edelpilze.
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Kulinarische Schätze in Bergkamen
Frank Buchholz mit Christine Raffenberg (l) vom Biohof Raffenberg in Fröndenberg.
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Unser Sommer im Münsterland
Björn Freitag (l) und Frank Buchholz.
Bild: © WDR/Melanie Grande / WDR Presse und Information/Redak
Pickert to go und Fisch vom Campingplatz an der Weser
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Kulinarische Schätze rund um Wesel
Die beiden Köche Björn Freitag (l) und Frank Buchholz schippern mit ihrem Boot Una One vom Niederrhein ins nördliche Ruhrgebiet.
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Kulinarische Schätze rund um Hamm
Björn Freitag (r) mit Franz Frölich und Matthias Frölich vom Biohof Frölich in Hamm.
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Kulinarische Schätze rund um Dortmund
Björn Freitag auf dem Hof Niermann bei Pia Niermann (r).
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Unser Sommer auf der Weser
Björn Freitag (l) und Frank Buchholz
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Kulinarische Schätze rund um Duisburg
Björn Freitag (r) mit Andy Enninghorst Biohof Enninghorst, Duisburg.
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Lammkeule vom Grill und Kümmel von der Märchenstraße
Die überzeugten Selbstversorger Tini und Oliver Vogt halten ihre eigenen Bienen in der Nähe von Hameln.
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