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Tag 2: Sören, Frankfurt
Vorspeise: Jakobsmuschel neben Garnelen mit Mango-Salsa und Dill-Avocadocreme, dazu frisch gebackenes Baguette mit Chillibutter
Hauptspeise: Roastbeef vom Grill in Kräuter, Parmesanmantel mit Heidelbeeren-Chutney, geschmorte Möhren und Kartoffeltürmche
Nachspeise: Zitronen-Minz-Eis mit Schokoladen-Mousse, Cantuccini und Himbeerspiegel
Vorspeise: Jakobsmuschel neben Garnelen mit Mango-Salsa und Dill-Avocadocreme, dazu frisch gebackenes Baguette mit Chillibutter
Hauptspeise: Roastbeef vom Grill in Kräuter, Parmesanmantel mit Heidelbeeren-Chutney, geschmorte Möhren und Kartoffeltürmche
Nachspeise: Zitronen-Minz-Eis mit Schokoladen-Mousse, Cantuccini und Himbeerspiegel
(VOX)




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