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Tag 1: Niko, München
Vorspeise: Ceviche mit Avocado, Mango und Cherrytomaten, dazu Garnelen
Hauptspeise: Lachsfilet in Dill-Weißweinsauce mit bunten Möhren und Kartoffel- Sellerie-Püree
Nachspeise: Pochierte Gewürzbirne mit warmer Schokoladensauce auf Haselnusscremeweiter
Vorspeise: Ceviche mit Avocado, Mango und Cherrytomaten, dazu Garnelen
Hauptspeise: Lachsfilet in Dill-Weißweinsauce mit bunten Möhren und Kartoffel- Sellerie-Püree
Nachspeise: Pochierte Gewürzbirne mit warmer Schokoladensauce auf Haselnusscremeweiter
(VOX)




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