Folgeninhalt
Vom Backermeister in New Yorks legendarer "Sullivan Street Bakery", uber australische Wagyu-Rinderzuchter, die fur das Spitzen-Fleisch ihrer Tiere uber 1000 Dollar pro Kilo verlangen konnen, bis hin zu Kasemachern in Connecticut, die ihre Kundschaft mit unzahligen erlesenen Sorten verwohnen. Eins haben die Menschen, die Anthony Bourdain in dieser Episode der Dokumentar-Serie trifft, alle gemein: Sie geben sich niemals mit dem Durchschnitt zufrieden und sind immer mit gro?ter Leidenschaft bei der Sache. Mitunter entwickelt sich ihre Begeisterung furs Essen zu einer handfesten Obsession. Bei exquisiten "Black Label"-Burgern, aus edelsten Zutaten nach streng geheimem Rezept hergestellt, und rauchigem Agaven-Schnap
(Sky)
Länge: ca. 45 min.
