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Die Wiedereröffnung war für die Finkbeiners eine Erlösung. Der Neustart im Stammhaus stand bevor. Doch wie sollte erfolgreiche Gastronomie und Hotellerie ohne genügend Mitarbeitende funktionieren? Während der Pandemie haben viele die Branche verlassen. Mit Radio-Spots und Image-Filmen will Antonia Huppertz, die Schwester von Matthias und Sebastian Finkbeiner, Nachwuchs in den Schwarzwald locken.
(SWR)
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