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Im Gasteinertal, mitten im Nationalpark Hohe Tauern gelegen, startet Harry seine Skitour von Dorfgastein aus. Am Fulseck in der Reiterhütte trifft er Georg Fischer, der als Quereinsteiger die Hütte von seiner Tante Anni übernommen hat. Vom eigenen Bauernhof bezieht Georg die frischen Produkte, u. a. für das Beuschel, für das so mancher den Weg nicht scheut und aus Dorfgastein anreist. Am Gipfel des Fulseck haben die beiden Eiskünstler Alexander und Angkana Neumayer eine Eisskulptur aufgestellt. Alexander hat in Spitzenrestaurants in Asien gekocht und dabei in Thailand Angkana kennengelernt. Angkana ist eine wahre Meisterin im Obst-und Gemüseschnitzen und fertigt nun auch Eisskulpturen an. In der Mühlwinkelhütte begrüßt Harry Familie Gruber, Hüttenwirtin Ivonne stammt aus Mariazell. Damit hier alles reibungslos funktioniert hilft die ganze Familie im Betrieb mit. Als Spezialität gelten die Ripperln, für die süßen Köstlichkeiten sorgt Mama Lisi. Thomas Mittersteiner hat vor drei Jahren die Thomaselli Hütte direkt an der Talstation gebaut und sich damit seinen Traum von einem eigenen Betrieb verwirklicht.
(ORF)
Länge: ca. 25 min.
