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Lutz, 45 Jahre
Vorspeise: Globale Vorspeisenvariation - Brot Tipo 00 Mehl / Stracciatella / Pesto / Pilze / Anchovie-Senf-Ei-Käse-Sauce / Salat / Säuregegarter Fisch / Kräuter / Garnele / Raucharoma / Knoblauch
Hauptspeise: Filet / Risotto / Schalotten
Nachspeise: Vollkommenes / Schoko / Früchte
Vorspeise: Globale Vorspeisenvariation - Brot Tipo 00 Mehl / Stracciatella / Pesto / Pilze / Anchovie-Senf-Ei-Käse-Sauce / Salat / Säuregegarter Fisch / Kräuter / Garnele / Raucharoma / Knoblauch
Hauptspeise: Filet / Risotto / Schalotten
Nachspeise: Vollkommenes / Schoko / Früchte
(VOX)