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Unser Brot

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Unsere Mühlen

Folgeninhalt

Die Teichmühle Winzenburg im malerischen Leinebergland wird von Clemens Heilmann betrieben, der das Mehl mit Unterstützung seiner Frau Sabine und eines Helfers herstellt. Die Bohlsener Mühle ist ein Pionierunternehmen im Biobereich. Geselle Lasse Meinecke unterstützt das Unternehmen mit seinem Wissen. Andreas Heyl ist Chef der Roland Mühle am Bremer Hafen, einer der größten Mühlen Deutschlands.

(NDR)

Länge: ca. 90 min.

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ndr
NDR Doku
Deutsch

Bildergalerie

Müller Lasse Meinecke in der Bohlsener Mühle in der Lüneburger Heide.
Bild: © NDR
Clemens Heilmann in der Teichmühle Winzenburg im Leinebergland.
Bild: © NDR