Weihnachtsmenüs zum Schlankbleiben: Genuss ohne Reue
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Eckart Witzigmann erläuterte 1978 die Rezepte zur Gangfolge - Trüffel, Fisch, Jakobsmuscheln in Seezungensud - und bereitete diese mit einem Assistenten zu. Prominente wurden zu einer Verkostung eingeladen.
(ARD alpha)
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