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Fragen & Antworten

312

Das perfekte Dinner

D, 2005–

Serienticker

im TV77

Platz 93312 Fans
Serienwertung3 99123.00von 24 Stimmeneigene: –

4363

Tag 5: Marc, Bonn

Folgeninhalt

Marc, 38 Jahre: Motto: La cuisine françaises mit deutschem Charme
Vorspeise: Süßkartoffel-Sauerkraut-Eintopf mit Coquilles Saint-Jacques
Hauptspeise: Filet de lotte avec du jamon serrano auf einem Melonen-Kirschtomaten-Ragout im Strauchtomaten-Fumet mit Wassermelone, Reibekuchen und Basilikum
Nachspeise: Apfel-Beignets mit aufgeschlagener Erdnuss-Dulcey-Schokoladen-Ganache

(VOX)