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Léon, 29 Jahre, aus Hamburg serviert heute ein Dreigänge-Menü:
Motto: Elsass-Hamburg-Fusion
Vorspeise: Labs"Elsass"kaus
Hauptspeise: Choucroute-Frikadellen-Brötchen
Nachspeise: "Frantzbretzel"
Motto: Elsass-Hamburg-Fusion
Vorspeise: Labs"Elsass"kaus
Hauptspeise: Choucroute-Frikadellen-Brötchen
Nachspeise: "Frantzbretzel"
(VOX)