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Chris, 36 Jahre, aus Frankfurt serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Motto: LIFE IS COLORFUL
Vorspeise: Seehecht / Ricotta-Zitronen-Ravioli / buntes Karottengemüse / Beurre blanc / Petersilien-Öl
Hauptspeise: Rinderfilet / Demi Glace / Kartoffelpüree / wildes Gemüse
Nachspeise: Amaretto-Mohn-Eis / weiße Schokomousse / Mango-Püree
Vorspeise: Seehecht / Ricotta-Zitronen-Ravioli / buntes Karottengemüse / Beurre blanc / Petersilien-Öl
Hauptspeise: Rinderfilet / Demi Glace / Kartoffelpüree / wildes Gemüse
Nachspeise: Amaretto-Mohn-Eis / weiße Schokomousse / Mango-Püree
(VOX)