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Laura, 32 Jahre, aus Paderborn serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Motto: Gemütlicher Herbstabend
Vorspeise: Dreierlei vom Kürbis-Mousse / Suppe / Chutney
Hauptspeise: Duett von Rind und Hirsch an Kartoffel-Pastinakenpüree, gebratenen Waldpilzen und Portweinjus
Nachspeise: Kaffee & Tee / Crème brûlée und Panna cotta
Vorspeise: Dreierlei vom Kürbis-Mousse / Suppe / Chutney
Hauptspeise: Duett von Rind und Hirsch an Kartoffel-Pastinakenpüree, gebratenen Waldpilzen und Portweinjus
Nachspeise: Kaffee & Tee / Crème brûlée und Panna cotta
(VOX)