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Fragen & Antworten

117

Aufgegabelt von Alexander Herrmann

D, 2014–

Serienticker

im TV

Top 3

117 Fans
Serienwertung4 300933.67von 6 Stimmeneigene: –

1101

Geröstetes Brioche mit Paprika-Eis / Spitzkohlsalat mit Tempura-Garnelen

Folgeninhalt

Feinste Patisseriekunst entdeckt Alexander Herrmann bei Lea Zapf in München. Auf dem Viktualienmarkt bereitet sie süße Backwaren zu. Ihr Brioche inspiriert den Sternekoch zu einer herzhaften Delikatesse, die er mit Paprika-Eis verfeinert.

(BR)

Länge: ca. 30 min.