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Frühstück in der Seilbahn: Ein opulentes Büfett erwartet Frühaufsteher in der Kabine der Hochriesbahn. Klaus Staller, der Wirt des Bergbahnstüberls, serviert dazu Kaffee, Säfte und ein Gläschen Sekt. Gratis gibt's einen traumhaften Blick hinauf zum Hochries, hinunter auf den Samerberg, hinüber ins Inntal und hinaus zum Chiemsee. Nach einem ausgiebigen Spaziergang heißt's einkehren im Gasthof Alpenrose in Grainbach. Florian Lerche serviert hier einen Rehrücken auf Kohlrabi-Julienne und Serviettenknödel.
(BR)
