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Fragen & Antworten

Küchen der Welt

(Voyage en cuisine)
F, 2024–

Serienticker

im TV55

Platz 60178 Fans
Serienwertung0 51870noch keine Wertungeigene: –

Indien: Khichdi

Folgeninhalt

Das ayurvedische Wohlfühlgericht aus Indien: Khichdi- das Symbol für gutes Essen und Gesundheit/ Kulinarische Mitbringsel: goanische Wurst, Chilischoten, Kardamom und Bebinca/ Ran an die Töpfe!

(arte)

Länge: ca. 30 min.

Folge "Indien: Khichdi" anschauen

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Deutsch

Bildergalerie

In Indien gehen Kulinarik und traditionelle Medizin Hand in Hand. Bei Ayurveda Retreats steht regelmäßig Khichdi auf dem Speiseplan – ein Symbol für gutes Essen und Gesundheit.
Bild: © Elephant Adventures
Koch Pradip Thakur bereitet Khichdi auf einem Bananenblatt zu.
Bild: © Elephant Adventures