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Tilly zeigt sich mit ihrem Gast Philip Khoury, dem ehemaligen Chefkonditor von Harrods in London, von ihrer gehobenen Seite und backt eine Earl-Grey-Birnentarte. Danach verleiht sie dem viralen Butter Board eine luxuriöse Note und wagt sich an ein wahrhaft gourmettaugliches thailändisches Gericht: Miang-Thunfisch-Törtchen.
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