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Serienticker

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Kanaren: Papas Arrugadas

Papas Arrugadas - kanarische Schrumpelkartoffeln / Kulinarische Mitbringsel / Ran an die Töpfe!

(arte)

Länge: ca. 30 min.

kompakte Ansicht

Bild: © Elephant Doc
Koch Adrián García bereitet Papas Arrugadas zu.
Bild: © ARTE F / Elephant Doc
Pierre Raffard, Geograf und Ernährungswissenschaftler, erzählt im Gespräch mit Journalistin Carla Bucero Lanzi vom landwirtschaftlichen Reichtum der Kanarischen Inseln.
Bild: © Elephant Doc