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Fragen & Antworten

605

Lecker an Bord

Eine kulinarische Sommerreise
D, 2017–

Serienticker

im TV10

Platz 132605 Fans
Serienwertung4 333204.44von 9 Stimmeneigene: –

904

Meeresgemüse von den Salzwiesen

Folgeninhalt

Ihre kulinarische Entdeckungstour führt die Spitzenköche Björn Freitag und Frank Buchholz diesmal bis ans Wattenmeer. Entlang der Nordseeküste treffen sie auf salzige Böden, frische Meeresluft und viele kulinarische Überraschungen. Wieder mit an Bord: Skipper und "Wahlfriese" Kai Linnenbrügger. Er steuert das Hausboot von der Stadt Dokkum über Leeuwarden bis nach Harlingen.

(WDR)

Länge: ca. 45 min.

Folge "Meeresgemüse von den Salzwiesen" anschauen

kostenlos

wdr

Bilder

Frank Buchholz (r) ist nach Burgum zur Beerenfarm von Henk Vonk (l) gefahren. Die Beerenfarm bewirtschaftet Henk Vonk gemeinsam mit seinem Vater.
Bild: © WDR/Melanie Grande, WDR Kommunikation/Redaktion Bild, Köln, Tel: 0221/220 -7132 oder -7133, Fax: -777132, bildkommunikation@wdr.de
Björn Freitag (r) auf der Farm von Piet Hoekstra in Sint Jacoboparochie, Friesland.
Bild: © WDR/Melanie Grande
Björn Freitag (Mitte) mit Griet und Piet Hoekstra (l). In den Salzwiesen stoßen sie auf außergewöhnliche Delikatessen: frische Strandastern und würzigen Queller.
Bild: © WDR/Melanie Grande