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Roulade ist ein beliebtes Gericht in Deutschland - auch bei den Landfrauen aus ganz Bayern. Gleich in der ersten Staffel stand sie auf der Menükarte. Die Köchinnen bewiesen Kreativität und Individualität, und natürlich wurden viele Zutaten vom eigenen Hof verwendet. Im Rückblick mit dem Koch und Rinderzüchter Lucki Maurer wird aber nicht nur in die Töpfe geschaut, auch die Themen, welche die Landfrauen und ihre Familien bewegten, werden beleuchtet.
(BR)
Länge: ca. 45 min.






