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Fragen & Antworten

Küchen der Welt

Serienticker

180

Bretagne: Kig ha farz

Bretonisches Souldoof: Kig ha farz / Ein Biss'chen Heimat: Jean-Marie, ein Bretone in Italien / Ran an die Töpfe!

(arte)

Länge: ca. 29 min.

kompakte Ansicht

Die Köchin Béatrice Francout ist Spezialistin für den bretonischen Eintopf aus Fleisch, Gemüse und Farz.
Bild: © Elephant Doc
In der Bretagne gibt es einen Eintopf, der viele Bretonen von Kindesbeinen an begleitet: Kig ha farz.
Bild: © Elephant Doc