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1891 brachte der Apotheker Dr. August Oetker in Bielefeld Backpulver in Portionstütchen auf den Markt. Während herkömmliche Produkte zuvor umständlich waren, bot er eine einfache Lösung. Bald folgten Pudding und Vanillinzucker. Mit diesen Süßspeisenpulvern wächst Dr. Oetker zu einer der beliebtesten Lebensmittelmarken heran. Der Produktentwickler Sebastian Lege lüftet das Geheimnis der Gelinggarantie und zeigt, was in Paradiescreme, Vitalis Müsli und Backmischung steckt.
(ZDF)
Länge: ca. 50 min.
