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Der TV-Koch Alexander Herrmann und sein Gast Victoria Fonseka, deren Biografie untrennbar mit den Seychellen verbunden ist, denn ihre Großmutter betrieb dort einst das erste Restaurant des Inselstaats, zeigen wie unterschiedlich und zugleich überraschend vielseitig beliebte Snack-Klassiker sein können. Während die Neusser Gastronomin einen kreolisch inspirierten Fischburger zubereitet, widmet sich Alxander der Currywurst.
(BR)
Länge: ca. 30 min.
