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Jeder Grillmeister, der etwas auf sich hält, sollte zumindest ein unfehlbares Rippchen-Rezept in petto haben. Doch Meisterschaft am Grill erfordert mehr als nur großartige Rezepte: "Primal Grill" demonstriert alle Techniken und Tricks, die Sie benötigen, um das perfekte Rippchen zu grillen. Steven Raichlen grillt: Rauchende Baby Back Ribs, überträufelt von einer braunen, zitronig-süßen Sauce, Fünf-Gewürze-Shanghai-Rippchen, angerichtet mit einer Hoisin-Barbecue-Sauce, Countryside Ribs, mit einer farbenfrohen, schmackhaften chilenischen Pebre-Salsa.
(Sky)
Länge: ca. 25 min.
